Dlaczego organizm w stresie potrzebuje wsparcia

Przewlekły stres zwiększa wydzielanie kortyzolu i adrenaliny, co przyspiesza pracę serca, podnosi ciśnienie i osłabia odporność. Wysokie stężenie hormonów stresu zużywa więcej witamin z grupy B, magnezu i antyoksydantów. Organizm szybciej traci minerały z moczem, a procesy regeneracyjne spowalniają. Dieta i odpowiednio dobrane zioła mogą zmniejszyć skutki napięcia oraz przywrócić równowagę układu nerwowego.

Składniki odżywcze wspomagające odporność na stres

Magnez i witaminy z grupy B

Magnez reguluje przewodnictwo nerwowe i napięcie mięśni. Jego niedobór może nasilać drażliwość, bezsenność i skurcze mięśni. Produkty bogate w magnez to pestki dyni, kakao, migdały i kasza gryczana. Witaminy B1, B6 i B12 biorą udział w syntezie neuroprzekaźników, w tym serotoniny. Ich źródłem są pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe i mięso drobiowe.

Kwasy tłuszczowe omega-3

DHA i EPA działają przeciwzapalnie i wspierają plastyczność mózgu. Badania pokazują, że regularne spożycie 1–2 porcji tłustych ryb morskich tygodniowo może obniżać poziom lęku. Dobrym źródłem są łosoś, makrela, sardynki i siemię lniane.

Antyoksydanty

Witaminy C i E neutralizują wolne rodniki, które powstają w nadmiarze podczas stresu oksydacyjnego. Papryka, kiwi, truskawki i orzechy włoskie dostarczają tych związków w łatwo przyswajalnej formie.

Zioła łagodzące objawy stresu

Ashwagandha

Adaptogen pochodzący z ajurwedy. Badania wykazały, że przyjmowanie ekstraktu z korzenia przez 8 tygodni może obniżyć poziom kortyzolu nawet o 30%. Pomaga w poprawie jakości snu i koncentracji.

Melisa lekarska

Liście melisy zawierają olejki eteryczne o działaniu uspokajającym. Napar pity wieczorem łagodzi napięcie nerwowe i ułatwia zasypianie.

Lawenda

Olej z kwiatów lawendy może być stosowany doustnie lub w aromaterapii. W badaniach klinicznych obniżał uczucie niepokoju i poprawiał samopoczucie.

Rhodiola rosea

Różeniec górski zwiększa odporność na stres psychiczny i fizyczny, wspierając wydolność organizmu w warunkach dużego obciążenia.

Praktyczne wskazówki żywieniowe

Stabilny poziom glukozy sprzyja równowadze emocjonalnej. Warto jeść 4–5 mniejszych posiłków dziennie, ograniczać cukry proste i włączać produkty bogate w błonnik. Płyny najlepiej uzupełniać wodą i naparami ziołowymi. Nadmiar kofeiny może nasilać objawy stresu, dlatego zaleca się jej ograniczenie do 200–300 mg dziennie.

Zapamiętaj

Łączenie zbilansowanej diety z odpowiednimi ziołami może zmniejszyć negatywny wpływ stresu na organizm. Magnez, witaminy z grupy B, kwasy omega-3 i antyoksydanty wspierają układ nerwowy, a adaptogeny i zioła uspokajające ułatwiają adaptację do napięcia. Regularne stosowanie takich strategii może poprawić samopoczucie i odporność psychiczną.